冬休みの活動報告その⑤

　【クレープ作り】

　今回の冬休み唯一のクッキング活動は、クレープ作りでした。クレープは作ったことが無いというお子さんがほとんどで、食べたことが無いという声も多く聞かれました。

　生地係と具材準備係に分かれてクッキング開始です。卵を沢山割ってもらったのですが、黄身が傷つかないよう慎重に割ることができました。小麦粉を入れると一気に生地が固くなり、混ぜるのも一苦労でしたが、交代しながら頑張りました。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、ダマの無い綺麗な生地が完成しました。具材はレタス、トマト、ウインナー、チーズなどの食事系と、ホイップ、いちご、バナナなどのデザート系を準備しました。種類が多く大変でしたが、協力して頑張ってくれました！

　熱したフライパンに生地を流し、真ん丸に焼いていきます。生地を流すのが上達すると、職員がひっくり返すのを見て「やりたい！」とチャレンジされるお子さんもおられました。

　沢山の具材から好きなものを選んでクルクル巻き、いざ実食です。バターの良い香りがする生地に好きな物を好きなだけ入れた、オリジナルのクレープ。あちこちから「おいしーい」という声が聞こえてきました。