夏休み～ラムネ作り～

おやつの定番「ラムネ」ですが、簡単に手作りできます。

子ども達はラムネが何の材料で出来ているか興味津々でした😊

「すりきり1杯」を慎重に量り、好きな味を選んで、みんな真剣に作っていました。

出来上がったラムネはいわゆる「昔ながらのラムネ」の味。

大成功に終わり、楽しい活動となりました！

以下、今回のレシピです。

（材料）

粉砂糖　50ｇ

コーンスターチ　10ｇ

クエン酸　小さじ1/2

レモン汁　小さじ1/2

水（色付きがよければ氷みつ）　小さじ1/2

しゅわしゅわラムネがよければ重曹　小さじ1/2

（作り方）

①粉砂糖とコーンスターチをスプーンで混ぜる。

②クエン酸を加えて混ぜる。

③レモン汁、水（または氷みつ）を加えて混ぜる。

④しゅわしゅわラムネの場合、重曹を加えて混ぜる。

⑤粉っぽくポロポロしていて、手で掴むとまとまる状態になっていることを確認する。

⑥成形する（ビニール袋に入れて薄くのばす→包丁でカットしたりクッキー型で抜く、半円のスプーン2つですくって合わせて円形にする、等、好きなように）。

⑦半日ほど置いて乾燥させる。冷蔵庫に入れたり、100℃に熱したオーブンの余熱を利用すると早く乾燥する。

⑧カラッと乾燥していたら出来上がり。